Muurikka Pizzaugn gasol 16"

Muurikka Pizzaugn gasol 16" – kompakt ugn för pizza i restaurangklass

Baka pizza med krispig botten och perfekt smält topping med en kompakt pizzaugn som snabbt når hög temperatur och ger jämn värme över hela gräddningsytan. Perfekt för dig som vill ta pizzabakningen utomhus till nästa nivå.

Tack vare den rymliga insidan kan du enkelt grädda allt från mindre till större pizzor – oavsett om du lagar mat till familjen eller bjuder in vänner.

Jämn värme med UHeat-teknologi

Pizzaugnen är utrustad med Muurikka UHeat-teknologi där en U-formad brännare sprider värmen från tre håll. Det ger en jämnare gräddning och gör att pizzan behöver roteras mer sällan under tillagningen.

Den effektiva värmefördelningen gör det enkelt att uppnå ett jämnt och professionellt resultat varje gång.

Det kupolformade taket tillsammans med den integrerade värmehållningsplattan skapar en så kallad “HeatLock”-zon. Denna termiska zon håller kvar värmen längre i ugnen och bidrar till en naturlig cirkulation av varm luft.

Resultatet blir en pizza med krispig botten och jämnt tillagad topping.

Pizzaugnen har en robust frontpanel i gjuten aluminium och står stabilt på fyra ben. Benen kan enkelt fällas ihop för smidig transport och förvaring, vilket gör ugnen praktisk även i mindre utrymmen. Skydda pizzaugnen med ett skyddsöverdrag, finns som tillbehör.

För bästa bakresultat

Uppvärmningstiden till baktemperatur är cirka 20 minuter, beroende på väderförhållanden och omgivningstemperatur. Den kraftiga pizzastenen i cordierit behöver tid för att bli jämnt genomvarm för bästa resultat.

Pizzastenen är löstagbar för enkel rengöring. För en komplett upplevelse kan du komplettera med tillbehör som pizzaspade, pizzavändare och termometer.

För att använda produkten krävs ett Muurikka Regulatorset 10 mm, som säljs separat.

Mått och dimensioner för Muurikka Pizzaugn gasol 16"

Bredd: 63 cm

Djup: 65,5 cm

Höjd: 43,5 cm

Vikt: ca 24 kg

Pizzastenens tjocklek: 16 mm

Teknisk information: 

CE-märkt

Effekt: 8,0 kW

Gasförbrukning: 582 g/h